Mode d’emploi : Dans un grand saladier, battre 2 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter ensuite le mélange + 100g de beurre mou + 200g de crème de marrons.

Mélanger bien à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Verser la pâte dans un moule beurré, puis disposer des lamelles de poires par-dessus.

Enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.

Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir

Ingrédients : farine blé (gluten) , sucre, arôme de marron glacé châtaigne, arôme poire caramélisée inf. 2 %, colorants E150b inf. 2 % : , levure, sel ( peut contenir des traces de fruits à coques et lactose )